Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt chim bồ câu hầm hạt sen
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănThời gian nấu :
60 phút
1 con
chim bồ câu
1 chút
yến xào (nếu muốn tẩm bổ)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sạch chim bồ câu để ráo. Chuẩn bị 1 nồi ít nước đun sôi và thêm vài lát gừng rồi cho chim bồ câu vào cùng thêm 1 ly rượu nhỏ (làm vậy sẽ khử mùi hôi của chim). Chỉ trần qua thôi các bạn đừng để lâu quá nhé.
* Bước 2
Vớt chim ra và sả lại bằng nước lạnh. Ướp chim bồ câu với gia vị (bột canh, hạt nêm, hạt tiêu) trong 2 phút để nó thấm vị. Rồi cho hạt sen, đông trùng, yến, ý dĩ trộn lẫn nhau. 1 nửa cho vào bụng con chim còn lại để ngoài xung quanh chim.
* Bước 3
Cho vào nồi giống kiểu hấp cách thủy. Nhưng lấy nồi áp suất để đun các bạn nhé. Vì như thế nó mới nhừ chim được 🥰🥰
* Bước 4
Khi đã chín thì mình chuẩn bị nấu mỳ thôi. Đun nồi nước, mình lấy thêm nước đã hầm con chim để nấu (làm vậy nước sẽ ngọt và ngon hơn). Đợi nước sôi rồi cho mỳ vào là ok. Múc mỳ ra và trang trí theo cách của bạn thôi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng. 😊😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne