Trang chủ thịt heo chiên xù Cotlete Heo Chiên Xù sốt Miso
Cotlete Heo Chiên Xù sốt Miso yêu thích

Cotlete Heo Chiên Xù sốt Miso

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Cotlete Heo Chiên Xù sốt Miso

Món này mình học được ở cookpad Nhật nè, gọi là Tonkatsu. Thịt heo chiên ngoài giòn rụm trong mềm ẩm. Sốt miso lạ miệng, rất đậm đà, bắt cơm!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
4 miếng

thịt thăn sườn cotlete

1 quả

trứng gà so

4 mc

Bột chiên xù

2 mc

bột mì

1 gói

tương miso

1 mcf

tương cà

1 mcf

tương ớt

1 mc

nước tương

2 mc

nước lọc

1 mcf

gừng xay

1/4 mcf

mù tạt (nếu thích)

1 mcf

mirin/ rượu trắng

1 mcf

đường cát

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt thăn colete mua về rửa sạch với nước muối loãng. Ướp 2 mcf hạt nêm, xíu tiêu xay xoa khắp bề mặt thịt. Nên dùng búa dần thịt cho mềm. Ướp thịt 2-4 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh. Miếng thịt dày vừa phải để chiên mau chín nha cb.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trộn các nguyên liệu phần sốt lại quay lò vi sóng 2 phút hoặc nấu sôi
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đây là gói tương miso
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đánh tan trứng gà
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Tẩm bột mì khô khắp mặt thịt
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nhúng qua trứng gà
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Lăn qua bột chiên xù
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Dầu nóng chiên với lửa vừa đến khi vàng đều
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Gắp ra đĩa thấm dầu
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Dùng kèm bắp cải/ cải thảo bào mỏng, rứoi nước sốt lên thịt, lúc ăn cắt miếng nhỏ cho dễ ăn nha.
Ảnh Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thịt heo chiên xù thịt thăn sườn cotlete trứng gà so Bột chiên xù bột mì Tương miso Tương cà tương ớt nước tương nước lọc gừng xay mù tạt (nếu thích) mirin/ rượu trắng đường cát

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cotlete Heo Chiên Xù sốt Miso Cotlete Heo Chiên Xù sốt Miso
sao : Bòn Bon
Bánh Mì nướng Phô Mai Bơ Tỏi Ăn Sáng Bánh Mì nướng Phô Mai Bơ Tỏi Ăn Sáng
sao : Bòn Bon
Há Cảo Tôm Thịt - Har Gow (Dim Sum Dumplings) Há Cảo Tôm Thịt - Har Gow (Dim Sum Dumplings)
sao : Bòn Bon
Nước Dừa Thạch Rau Má Nước Dừa Thạch Rau Má
sao : Bòn Bon

Món ăn tương tự

Cotlete Heo Chiên Xù sốt Miso

Cotlete Heo Chiên Xù sốt Miso
Thăn heo chiên xù kiểu Nhật

Thăn heo chiên xù kiểu Nhật
Cốt lết heo chiên xù+ salad

Cốt lết heo chiên xù+ salad
Thăn heo chiên xù cho bé !

Thăn heo chiên xù cho bé !
Thịt heo chiên sốt chua ngọt

Thịt heo chiên sốt chua ngọt
Thịt lợn chiên giòn

Thịt lợn chiên giòn
Thịt lợn chiên giòn

Thịt lợn chiên giòn
Ba rọi chiên giòn sốt mắm ngọt

Ba rọi chiên giòn sốt mắm ngọt
Cơm curry và thịt lợn chiên

Cơm curry và thịt lợn chiên
Thịt heo bọc trứng cút chiên - ăn dặm blw

Thịt heo bọc trứng cút chiên - ăn dặm blw
Thịt lợn chiên giòn

Thịt lợn chiên giòn
Thăn lợn tẩm bột rán

Thăn lợn tẩm bột rán
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne