Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ếch kho nghệ
Giới thiệu
Nguyên liệu
500 gr
Ếch
10 gr
Tỏi
10 gr
Ớt
10 gr
Tiêu
15 gr
Muối
2,5 gr
Bột ngọt
5 gr
Hạt nêm
10 gr
Đường
5 gr
Nước mắm
10 ml
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ếch mua về làm sạch, rửa sạch ếch với 10gram muối. Thái miếng vừa ăn.
* Bước 2
Ướp ếch : cho 500gr ếch vào tô, thêm gia vị lần lượt là 10gr tinh bột nghệ, 5gr muối, 5gr hạt nêm, 5gr nước mắm, 5gram đường, 2,5 gr bột ngọt, 5gr tỏi băm, 5gr tiêu, 5gram ớt băm, trộn đều ướp 30p’
* Bước 3
Sau 30p’, Cho 10ml dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho 5gr tỏi còn lại vào chảo phi vàng, cho 5gr đường còn lại vào chảo phi vàng màu cánh gián, cho ếch vào đảo đều cho ếch săn lại, ếch chín nêm nếm lại cho hợp khẩu vị, cho vào 5gram tiêu và 5gr ớt còn lại vào, tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne