Bò lá lốt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phượng Ngô

Bò lá lốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt mua về rửa sạch để ráo băm nhuyễn cho vào cối xay luôn cũng ok

* Bước 2

Ướp tất cả gia vị vào thịt vừa băm trộn đều để ngăn mát tủ lạnh 20p

* Bước 3

Lá lốt rửa sạch bỏ cuốn rửa nhiều lần với nước nhé phía sau lá hay có bụi bặm rửa ko kĩ là ko ăn được đâu

* Bước 4

Đem lá lốt hấp sơ 1p để dễ cuốn nè. Bạn có thể bỏ qua bước này nhưng khi cuốn với thịt bạn phải dùng xiên que để định hình cuốn thịt lại

* Bước 5

Làm mắm chấm nè: 1 chén mắm nêm 1/2 quả thơm mình lấy muỗng nạo lấy nước cho nhanh nhé, trộn hỗn hợp mắm nêm thơm thêm đuòng bôt ngọt ớt tỏi nhiều ít tùy khẩu vị mỗi người

* Bước 6

Cho phần lá lốt đã cuốn áp chảo sơ nhé. xong rồi bạn có thể nướng bằng than lại hoăc áp chảo luôn để lửa nhỏ, áp tầm 4p thit chín săn lại cắn vào ứa mỡ ra ngon tuyệt ! Món này các bạn ăn với bún bánh hỏi kèm rau dưa leo như hình nhé chấm mắm nêm là tuyệt vời 😍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to