Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mướp xào hến và cá mó chiên muối ớt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Truc DongMướp xào hến và cá mó chiên muối ớt
Bữa cơm 2 món nhanh gọn lẹ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mướp bào vỏ, cắt miếng dầy chéo qua chéo lại. Hến rửa sạch. Bắc chảo lên, cho xíu dầu ăn rồi bỏ tỏi băm vào xào thơm. Tiếp đến cho hến vào xào chín, rồi trút hết mướp vô, đổ vào tí nước rồi đậy nắp 2 phút cho mướp mềm. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, tiêu rồi tắt bếp. (Mình lỡ cho hơi nhiều nước nên nhìn giống canh :D)
* Bước 2
Cá mó làm sạch, ướp với 1 cafe muỗng muối ớt để ít nhất 30 phút. Bắc chảo lên đổ dầu vừa tráng mặt chảo, đợi dầu sôi bỏ cá vào đậy nắp, vặn lửa vừa. Chiên vàng một mặt xong đảo lại mặt kia. Đợi cá vàng đều thì tắt đổ ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
* Bước 3
Dọn 2 món lên ăn với cơm nóng là xong một bữa đơn giản đạm bạc mà ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne