Trang chủ Món ăn Vịt xào gừng

Vịt xào gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Truc Dong

Vịt xào gừng

Món này mình thích ăn vịt vợ thích ăn gừng nên mình xào gừng nhiều hơn vịt :D

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 khẩu phần
1/2 con

vịt

2 củ

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vịt rửa với nước muối và rượu trắng cho sạch mùi. Chặt miếng vừa ăn. Ướp vịt với 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh đường. Gừng xắt sợi.

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, cho tí dầu ăn vào (không cho nhiều dầu vì vịt sẽ tiết ra mỡ). Dầu nóng cho tỏi băm vào xào săn. Tiếp đến cho gừng vào đảo qua đảo lại cho gừng chín. Trút phần vịt đã ướp vào xào tiếp cho đến khi vịt săn lại. Cho thêm 3 muỗng canh nước, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt vào, đảo đều, để lửa riu, đậy nắp đến khi thịt vịt chín đều, nước trong chảo vừa sệt, nêm nếm lại cho vừa ăn. Tắt bếp dọn cơm thôi!

* Bước 3

Dọn ăn kèm dưa leo chuối chát là có bữa cơm đạm bạc mà ngon lành cành đào rồi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne