Cháo yến mạch dinh dưỡng

Name: Cách nấu món Cháo yến mạch dinh dưỡng - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tasmania

Cháo yến mạch dinh dưỡng

Mình thích ăn yến mạch nhưng không ăn theo một số cách ăn truyền thống được vì bản thân mình có vấn đề về dạ dày nên khi uống sữa thấy không hợp và dạo gần đây bản thân mình cũng thấy khó chịu khi ăn thịt lợn và thịt bò vì vậy mình đã tự sáng tạo ra một công thức nấu cháo yến mạch của riêng mình. Các bạn cùng thử làm nha

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 phần ăn

Thời gian nấu :

10 phút

40 gram

yến mạch (loại instant oat)

1/2-1 quả

chuối (tuỳ chỉnh)

1/4 tsp

bột lanh (thêm tuỳ khẩu vị)

1/4 tsp

vỏ mã đề (thêm tuỳ khẩu vị)

1 lát

gừng mỏng (thêm tuỳ khẩu vị)

1 nhúm

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nghiền nhỏ hoặc xay chuối sẵn, cho vào nước ấm và bắc nồi lên bếp

* Bước 2

Dùng phới (spatula) hoặc thìa nguấy đều, cho thêm bột hạt lanh, vỏ mã đề, gừng vào chung

* Bước 3

Để nhiệt độ vừa phải, khuấy đều rồi đợi hỗn hợp sôi, cho tiếp yến mạch vào nấu cùng, hạ nhiệt độ thấp, nguấy đều chừng 3-5 phút, cho 1 nhúm muối là xong

* Bước 4

Lúc này có thể thêm hoa quả hay hạt tuỳ ý, mình thêm dứa và hạt chia

* Bước 5

Lưu ý 1: Khi dùng món này ăn sáng, nếu cho thêm hoa quả hãy để ý xem loại quả đó có gây ảnh hưởng đến tiêu hoá của bạn không. Mình đề xuất: chuối, dứa, táo chín vừa, không quá chua nhưng không ngọt quá vì tương đối tốt cho dạ dày. Các loại hạt và hoa quả có thể thay đổi tuỳ vào nhu cầu và sức khoẻ của bạn

* Bước 6

Lưu ý 2: Nếu cho vỏ mã đề bạn sẽ thấy hỗn hợp trở nên dẻo và đặc hơn, đó là bình thường khi cho vỏ mã đề vào nước. Bột lanh giàu omega 3, tốt cho sức khoẻ nhưng sẽ có mùi hơi ngang một chút, bạn chưa quen ăn thì cho một ít ăn thử xem có thấy hợp không trước đã

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to