Bò sốt vang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kiều Oanh

Bò sốt vang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
1 cây

sả

1 củ

hành

1/2 củ

tỏi

1 nhánh

gừng

1 chén

rượu vang

1 quả

cà chua

1 củ

khoai tây

1/2 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò thái vuông quân cờ ướp với gia vị sốt vang, hành tỏi gừng băm nhỏ, sả đập dập, tiêu, dầu hào, xì dầu, rượu vang. Ướp 2h trong ngăn mát tủ lạnh (ướp càng lâu sẽ càng ngon)

* Bước 2

Cà chua cắt múi cau, cho thịt bò vào nồi xào cùng cà chua đến khi thịt hơi săn lại thì đổ ngập nước đến khi nước sôi thì hầm nhỏ lửa. Khoảng 45p thì thịt sẽ mềm.

* Bước 3

Thịt bò mềm thì cho cà rốt và khoai tây vào hầm đến khi nhừ. Sau đó cho bột năng và rau mùi.

* Bước 4

Cho thành phẩm ra bát và ăn cùng bánh mỳ. Max ngon đó ạ. À vớt sả ra ngoài trước khi cho bột năng nhé như vậy khi ăn mình k cần phải bỏ sả nữa 😁

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne