Trang chủ Món ăn Rang Lạc Giòn, Bùi Bằng Lò Nướng

Rang Lạc Giòn, Bùi Bằng Lò Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mạc Di

Rang Lạc Giòn, Bùi Bằng Lò Nướng

Bình thường nhà mình hay rang bằng chảo, mà không đều tay hay sơ ý chút là lạc bị xém. Nên mình thử rang bằng lò nướng, kết quả thật sự rất tuyệt vời. Lần đầu thử cũng chưa ưng ý nhưng sau vài lần mình tự rút kinh nghiệm chia sẻ với mọi người.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò trước ở 150 độ trong 10 phút

* Bước 2

Rải lạc đều ra khay, rắc muối lên và trộn đều. Mình dùng lạc đỏ vì bùi và thơm hơn lạc trắng. Muối ở đây không hề làm lạc bị mặn mà có tác dụng hút ẩm cho lạc giòn hơn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho lạc vào lò, để 150 độ trong 30 phút, sau đó để lạc trong lò ủ thêm 5 phút. Đổ lạc ra rổ, lọc sạch muối và để vào lọ bảo quản.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Lạc giòn, thơm và bùi. Bạn cũng không mất công ngồi canh lạc đảo qua đảo lại nữa. (Nếu không có lò nướng bạn có thể dùng nồi chiên không dầu, không cho muối)
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne