Trang chủ Món ăn Sữa Chua Dẻo

Sữa Chua Dẻo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mạc Di

Sữa Chua Dẻo

Món ăn mát lịm mùa hè đây ạ! Mình dùng sữa tươi và sữa chua không đường ăn như phô mai ý ạ. Nếu các bạn thích ngọt có thể dùng nguyên liệu có đường và thêm sữa đặc nhé.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sữa tươi cho ấm, khoảng 40 độ.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gelatin ngâm với xâm xấp sữa tươi cho nở. Sau đó đun cách thuỷ cho gelatin chảy.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho sữa tươi và gelatin vào khuấy đều cùng sữa tươi. Một lúc thì lọc qua rât cho mịn.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ủ sữa chua ở nhiệt độ phòng từ 7-8 tiếng vào mùa hè và 11-12 tiếng vào mùa đông.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Tiếp tục ủ đông trong ngăn mát tủ lạnh 4 tiếng.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Khi ăn cắt miếng nhỏ vuông vừa ăn, rắc thêm chút vụn dừa.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne