Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Matcha Yến Mạch
Giới thiệu
Nguyên liệu
65 g
bột yến mạch
20 g
bột bắp
8 g
bột matcha
30 ml
dầu ăn
2 tsp
baking powder
4 quả
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng (lòng trắng không được dính dầu ăn, nước, lòng đỏ)
* Bước 2
Trộn hỗn hợp bột gồm yến mạch, bột bắp, matcha và baking powder
* Bước 3
Đánh lòng trắng cho đến kho nổi bọt khí to thì cho vài giọt chanh và chút muối vào đánh tiếp đến khi có chóp mềm. Tiếp tục cho từng lòng đỏ vào đánh nhẹ nhàng
* Bước 4
Nhẹ nhàng đổ dầu ăn quanh mép tô, đánh nhẹ nhàng. Thêm mật ong tuỳ khẩu vị tiếp tục đánh nhẹ nhàng. Cho từng chút hỗn hợp bột vào đánh theo kiểu fold đến khi hết bột
* Bước 5
Làm nóng lò ở nhiệt độ 160
* Bước 6
Cho bánh ra khuôn, nướng ở 160 độ trong 30 phút.
* Bước 7
Cho bánh ra 40-50 phút cho nguội rồi cắt lát, sau đó nướng 15 phút ở 150 độ. Hoặc có thể áp chảo
* Bước 8
Mùi matcha cực thơm, dùng để ăn sáng được lun, cất lọ ăn sáng nè
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne