Trang chủ Món ăn Trứng Tráng Với Bí Ngòi, Hành Tây

Trứng Tráng Với Bí Ngòi, Hành Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mạc Di

Trứng Tráng Với Bí Ngòi, Hành Tây

Món ăn sáng đủ chất, giàu protein.

Nguyên liệu

1/2 quả

bì ngòi

1/2 củ

hành tây

1 quả

cà chua

1 quả

trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bì ngòi rửa sạch, nạo sợi. Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Cà chua rửa sạch thái lát. Nấm hương ngâm nước nóng cho nở rồi thái nhỏ (các bạn có thể thay nấm hương bằng các loại nấm khác cũng được ạ)
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho 3 lòng trắng trứng và 1 quả trứng vào tô đánh tan, thêm muối và tiêu.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Làm nóng chảo, thêm một chút dầu. Cho hành tây, bí ngòi, nấm hương vào xào. Để lửa nhỏ, gần chín thì thêm chút muối và tiêu. Để thêm một chút nữa thì cho ra đĩa.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đổ thêm dầu ăn, để lửa nhỏ. Cho trứng vào tráng. Để một lúc thì cho cà chua vào.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cuối cùng là cho hỗn hợp trên vào một nửa mặt trứng. Để cho trứng chín thì nhẹ nhàng lật một nửa như làm bánh xèo.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho ra đĩa và thưởng thức thôi. Các bạn có thể rắc thêm chút ô mai nếu thích.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne