Trang chủ Món ăn Dạ dày chiên nồi chiên không dầu

Dạ dày chiên nồi chiên không dầu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Nhung Nguyễn

Dạ dày chiên nồi chiên không dầu

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
1 cái

dạ dày

1 mớ

húng quế

1 thìa cơm

mắm

1 củ

tỏi

2 củ

hành khô

1 thìa cơm

dầu hào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dạ dày rửa sạch với muối và chanh. Sau đó cắt hết phần mỡ bên trong

* Bước 2

Cho dạ dày vào nồi đun cùng chút hồi quế để khử mùi

* Bước 3

Trộn nước nắm, dầu hào, ngũ vị hương, hat tieu, hành tỏi đập dập. Chia phần sốt ướp làm 2 phần.

* Bước 4

Trộn 1 phần nước sốt với rau húng đã rửa sạch. Vớt dạ dày sau khi luộc để ráo. Nhồi phần rau húng trộn sốt vào dạ dày. Phần sốt còn lại ướp bên ngoài

* Bước 5

Lót giấy bạc vào nồi chiên. Cho dạ dày rắc hành tỏi ở trên mặt. Nướng 120 độ 10p/ mặt. Đảo mặt khoảng 2-3 lần thấy dạ dày săn giòn thì bỏ ra.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cắt miếng ra đĩa, Thêm húng quế và pha mắm tôm chấm cùng 😋
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne