Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt luộc rau sống cuốn bánh tráng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
TuongVy NguyenThịt luộc rau sống cuốn bánh tráng
Cuối tuần khi gia đình họp mặt đông đủ cùng thưởng thức món ăn dân dã Việt Nam với thịt luộc, mắm nêm, rau sống cuốn với bánh tráng. Ăn no mà cứ cuốn hoài, cuốn hoài không thôi.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc thịt: Rửa sạch thịt ba rọi với muối, cho vào nồi nước luộc (bỏ thịt vào nước lạnh thêm 1 xíu muối, bột ngọt, 1 muỗng nước mắm và hành tím đập dập). Kiểm tra thịt chín hay chưa bằng cách xiên đầu đũa vào thịt. Thịt chín vớt ra tô nước lạnh để 1 chút cho nguội bớt rồi xắt lát mỏng, dày tùy ý.
* Bước 2
Rau sống + rau rừng: Nhặt sạch rồi đem ngâm nước muối sau đó rửa sạch để ráo. Lưu ý không ngâm nước muối quá lâu để tránh rau bị dập nát không ngon nữa.
* Bước 3
Pha mắm nêm: Giã tỏi + ớt + đường cho nhuyễn rồi pha chung với mắm nêm (chọn loại ngon), nước cốt chanh và thơm mật bằm nhuyễn, không thêm nước lọc. Gia giảm các nguyên liệu theo khẩu vị.
* Bước 4
Vậy là đã hoàn tất món ăn: Bày thịt luộc, rau sống, mắm nêm, bánh tráng cuốn lên bàn và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne