Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khoai lang bi lắc phomai
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vũ Nguyễn Ngọc MinhKhoai lang bi lắc phomai
Món này mình tình cờ biết khi đến nhà bác, mình có biến tấu thêm phomai cho lạ miệng
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2-3 ngườiThời gian nấu :
20pkhoai lang to
Đường
bột năng
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai rửa sạch nạo vỏ đem hấp tới khi chín mềm thì nghiền nhuyễn nhanh tay bằng nĩa.
Tranh thủ lúc khoai còn ấm nóng thêm vào 2 thìa cafe đường, 3-4 thìa canh bột năng, trộn đều.
Nếu quá khô ta cho thêm nước, nếu quá ướt thì thêm bột, nhưng không nên cho nhiều bột ăn sẽ không ngon.
* Bước 2
Trộn tới khi bột khoai thành 1 khối thì bắt đầu nặn thành từng viên bi khoai vừa ăn, chuẩn bị chiên khoai
* Bước 3
Nếu thấy nhiều quá ta có thể bớt lại cất tủ đá, lần sau đem ra rã đông
* Bước 4
Bắc chảo dầu nóng, khi dầu sôi ta thả khoai vào đảo nhẹ tay tránh nát khoai, tới khi vàng là được
* Bước 5
Vớt khoai bi ra bát, thêm bột phomai rồi xóc cho bột phủ kín là xongg!! Ta có thể thưởng thức rồi. Ăn liền sẽ giòn ngon hơn khi nguội 1 lúc sẽ ỉu nha.
* Bước 6
Bạn nào không ăn phomai có thể ăn chấm tương ớt cũng rất ngon nhé! Cảm ơn mọi người đã xem ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne