Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tôm bọc cốm chiên
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm bỏ đầu, đuôi, lấy chỉ, rửa sạch, để ráo. Ướp tôm với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng cafe tiêu xay, để 30’ cho tôm thấm
* Bước 2
Trứng gà đánh tan
* Bước 3
Đun nóng dầu ăn, lửa vừa
* Bước 4
Lăn 1 lần 2 con tôm vào bột chiên, rồi nhúng vào trứng gà, xếp tôm vào dĩa cốm theo kiểu đầu con này gối lên đuôi con kia. Phủ cốm lên trên, dùng sạn gỗ chuyển tôm qua chảo dầu, đợi 3-4 phút trở tôm,đợi thêm 3-4 phút rồi gắp tôm qua dĩa lót giấy thấm dầu. Tôm rất nhanh chín nên không chiên quá lâu, tôm cứng & cốm sẽ bị mất màu xanh.
* Bước 5
Món này dùng với nước mắm tỏi ớt hoặc tương ớt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne