Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu sốt cay (두부조림)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kali VuĐậu sốt cay (두부조림)
Món chay cho ngày mồng một. Ăn nóng với cơm rất đưa cơm.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
20pđậu hũ
nước tương
muối, đường
bột ớt
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành lá, hành tây, mùi xắt nhỏ. Tỏi băm nhỏ (phần tỏi trên là mình làm cho 3 món khác nhau chứ k nhiều như vậy đâu, các bạn cho tùy khẩu vị nhé)
* Bước 2
Pha hỗn hợp nước sốt, đánh cho tan nguyên liệu
* Bước 3
Đậu cắt miếng vừa ăn, chiên vàng. Vớt ra đĩa
* Bước 4
Cùng trên chảo dầu đó, các bạn cho hành lá, hành tây và tỏi vào phi vàng cho thơm (để lại một ít hành để lúc đậu gần chín cho vào cho thơm và đẹp mắt)
* Bước 5
Cho hỗn hợp nước sốt vào chảo cho sánh lại. Lúc này các bạn nên nêm nếm lại nước sốt cho vừa khẩu vị cho ngon nhé tại nguyên liệu nước sốt ở đây là vừa với khẩu vị mình.
* Bước 6
Cho đậu đã chiên vào chảo đảo khoảng chừng 3p cho đậu ngấm nước sốt, có thể thêm dầu mè cho thơm. Sau đó cho hành lá, rau mùi vào.
* Bước 7
Múc ra đĩa, rắc hạt vừng lên trang trí và thưởng thức
* Bước 8
Bonus: Nhà còn thừa mẩu bánh mì mình đem kẹp đậu và rau vào ăn cũng ngon lắm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne