Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá nục chiên cay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lanni YuuCá nục chiên cay
Ừm.. mình thích ăn mấy món chiên cay cay vào những hôm mưa lạnh. Món này rất dễ, ít tốn công chuẩn bị, ăn nóng với cơm rất hợp.Người lẫn mèo đều thích 🐈
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá nục mua về rửa sạch (nếu là cá đông lạnh thì chờ rã đông hết rồi rửa), cạo bỏ hết lớp vảy bên ngoài.
Lấy sạch nội tạng bên trong bỏ đi, cắt bỏ mang cá và đuôi, rạch ngang phần bụng cá. Rửa lại với nước sạch. Khía xéo 2 bên để khi ướp dễ ngấm gia vị.
* Bước 2
Gừng và ớt tươi rửa sạch rồi băm nhỏ, trộn với rượu trắng. Xát lên mình cá rồi ướp 15 phút, sau đó nhấc ra để ráo.
* Bước 3
Làm nóng chảo rồi đổ dầu vào chiên (chờ dầu nóng rồi mới bỏ cá vào nha 🐟). Ban đầu chiên lửa to 1 chút cho cá chín giòn, sau đó chiên ở lửa nhỏ để cá chín đều. Nhấc ra khi cá đã vàng.
* Bước 4
Ừm... bày ra đĩa là ăn được rồi nè :"> Cá cay sẵn rồi nên nước mắm chấm làm cay vừa vừa là hoàn hảo 👌
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne