Trang chủ Món ăn Bún bò chua ngọt

Bún bò chua ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thanh Tuyền (T's house)

Bún bò chua ngọt

Nguyên liệu

500 gr

thịt bò

2 trái

cà chua

1/2 trái

khóm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò cắt lát mỏng ướp cùng củ hành, củ tỏi, đường, muối, bột ngọt, tiêu.

* Bước 2

1 trái cà chua cắt hạt lựu để xào với dầu tạo màu và độ chua. Trái còn lại cắt như tép cam.

* Bước 3

Lấy 1 ít khóm cũng cắt nhỏ như cà chua, 1 ít để cắt lớn hơn.

* Bước 4

Bắt xoong lên bếp, cho dầu ăn vào. Dầu nóng, cho hành, tỏi băm vào đảo đều. Cho cà chua, khóm cắt hạt lựu vào. Đảo đến khi khóm, cà chua gần như mềm nhũng và có màu đỏ đẹp thì đồ nước vào.

* Bước 5

Nước sôi bỏ thịt bò vào. Nêm nếm và cho phần cà chua + khóm còn lại vào. Bún bỏ vào tô. Múc nước thịt bò bỏ vào tô và lá hành, ngò,... rồi thưởng thức.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne