Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cánh gà chiên mắm
Giới thiệu
Đầu bếp :
bagiadirongCánh gà chiên mắm
Món này thì ai cũng biết, cách của mình làm đơn giản nhanh gọn. Mình thường cắt nhỏ cánh gà ra, còn các bạn cứ để nguyên tùy thích nhé.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cánh gà mua về, rửa sạch. Tỏi, hành tây băm nhỏ.
* Bước 2
Đun sôi nước, bỏ cánh gà vô trụng 5 phút sau đó cho ra rá để rũ sạch nước rồi bỏ lên dĩa sâu lòng. Bạn bắt đầu tưới mắm lên cánh gà, nhắm vừa miệng thì thôi, rải đường lên trên. Làm tương tự với tỏi và hành băm, cũng rải đều lên cánh gà. Nhớ là làm khi lúc gà còn nóng thì gia vị sẽ thấm nhanh.
* Bước 3
Cho dầu vô chảo, nóng thì cho gà vào chiên. Dùng giấy hút dầu để hút đi phần dầu dư rồi thưởng thức.
* Bước 4
Cách làm này mình nghĩ phù hợp với khí hậu nóng ẩm ở VN, khi ướp gà không sợ gà để lâu thịt sẽ dậy mùi. Cũng dễ dàng hơn khi bạn đi làm về nếu muốn ăn cánh gà chiên không cần phải ướp lâu để đợi thấm gia vị.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne