Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mỳ Quảng Cá leo+ tôm (sông)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn HươngMỳ Quảng Cá leo+ tôm (sông)
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người ăntôm sông
cá leo sông
mỳ quảng
ớt, tiêu sọ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá và tôm mua về rửa sạch. Tôm bỏ đầu, cá làm sạch bụng cắt lát.
* Bước 2
Bắt chảo lên cho dầu phộng ép vào (mjh hay dùng dầu này nếu k có thì mình dùng dầu ăn bình thường nha) lúc này nghệ củ tươi, nén hoặc hành tím, tiêu sọ ớt trái cho hết vào cối giả nhuyễn rồi cho vào chảo dầu nóng xào nhanh tay rồi cho cá vào đảo nhẹ để cá k bị nát. Rồi cho tôm vào xào 1 lúc rồi nêm nếm mặn hơn ăn bình thương 1 tí. Để lửa nhỏ rim tầm 5-10 p cho tôm cá thấm tháp thì tất bếp
* Bước 3
Tiếp đến ta bắt nồi nước tầm 1,5 l nước đun sôi, cho tất cả chảo cá tôm đã um vào. Đảo nhẹ tay thôi để cá k nát. Rồi đun tiếp tục vớt bột để nc k bị đục. Đun tầm 5-10p thì nếm coi vừa ăn chưa. Rồi tắt bếp
* Bước 4
Rau sống bạn nên chọn rau húng lủi, quế, tía tô diếp cá, đừng quên món này cần rau búp chuối cắt sợi nha mn, có thêm cải con càng ngon. Ăn kèm với món này có đậu phọng rang và bánh đa nướng sẽ đúng điệu luôn. Chúc mọi người ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne