Trang chủ Món ăn Cơm trộn Quinoa và Bò Hầm Táo và Bí đỏ

Cơm trộn Quinoa và Bò Hầm Táo và Bí đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

🥕’s mommy

Cơm trộn Quinoa và Bò Hầm Táo và Bí đỏ

Món ăn Phụng dành cho con trai 13 tháng tuổi là cậu bé 🥕

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 em bé

Thời gian nấu :

1 tiếng 15’ ~ 30’
100 gr

Thịt bò

1 chút

hạt nêm

1 quả

táo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò cắt hạt lựu nhỏ rồi ướp cùng: hành, tỏi, tương cà, bột cà ri, 1 chút hạt nêm, và 1/2 quả táo đã gọt vỏ cắt hạt lựu. Ướp 15-20’

* Bước 2

Dùng dao nhỏ gọt bí đỏ non như hình. Dùng muỗng nạo hết ruột bí bên trong và đem đi luộc đến khi bí rã. Lọc qua rây, giữ lại nước luộc và bỏ bã.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau khi đã ướp thịt. Cho vào nồi với 1 ít dầu hoa cải, xào hỗn hợp đã ướp nghe mùi thơm thì đổ nước luộc bí vào cùng 1/2 quả táo còn lại (đoạn này không cần cắt nhuyễn táo mà chỉ gọt vỏ rồi cắt thành 2-3 miếng nhỏ) để ninh dưới lửa nhỏ vừa.

* Bước 4

Sau 15’’ kiểm tra dùng nĩa xem thịt bò mềm hơn chưa và nước dùng đã ngọt hơn do vị tự nhiên của táo. Thì cho thêm bí đỏ vào ninh tiếp 10’. Cuối cùng khi gần cạn nước thì cho đậu hà lan vào để thêm tầm 5’ là hoàn thành. Tắt bếp cho bò hầm vào quả bí đã gọt như ban đầu ăn kèm cơm ngon lắm nhé 🖤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne