Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh cá chép nấu mẻ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lan LưuCanh cá chép nấu mẻ
Đi chợ thấy con cá chép sông ngon quá mình nghĩ ngay đến hũ mẻ ở nhà.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá mua về làm sạch, đánh vảy sạch sẽ. Cắt khúc khoảng 4cm
* Bước 2
Lá lốt rửa sạch ,thái nhỏ khoảng 1cm
* Bước 3
Mẻ đựng vào tô ,cho khoảng 1 lít nước lọc vào khuấy đều tô mẻ
* Bước 4
Bắc nồi lên bếp cho 2 muỗm canh dầu ăn đun nóng rồi cho hành tím cắt nhỏ vào phi thơm,cho cà chua đã thái múi nhỏ vào đảo đều tiếp đến cho cá vào um nêm gia vị vừa đủ
* Bước 5
Đun nồi cá khoảng 5 phút cho ngấm gia vị rồi gạn tô nước mẻ vào nồi(chú ý chỉ gạn nước ko lấy bã mẻ)
* Bước 6
Khi nồi cá sôi hạ lửa thật nhỏ đun trong 15 phút nữa để cá nhừ,sau đó cho lá lốt vào đun sôi lại trong 2 phút là xong.
* Bước 7
Món canh ăn nóng với cơm rất ngon miệng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne