Trang chủ
Gia vị
Công thức
Madeleines (マドレーヌ)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Linh QuanMadeleines (マドレーヌ)
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
15 chiếc khuôn tròn (dk10cm)Thời gian nấu :
2 tiếngbột cake (bột số 8)
bơ lạt
trứng gà
đường
mật ong
baking powder
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đánh lòng trắng trứng cho bông lên, đổ đường ít một vào, cuối cùng bỏ lòng đỏ trứng vào đánh đều
* Bước 2
Trộn bột cake (bột số 8) với baking powder trộn đều rồi dùng rây rây toàn bộ số bột vào âu trứng vừa đánh
* Bước 3
Đun bơ nhẹ cho chảy rồi để nguội tầm 60 độ, dùng ngón tay nhúng nhẹ thử vào thấy vừa ấm nóng rụt tay lại là vừa
* Bước 4
Đổ bơ vào âu bột rồi trộn gấp đến khi đều không còn gợn bột nữa thì đổ hỗn hợp vào túi đánh kem buộc lại và để tủ lạnh tầm 1 tiếng
* Bước 5
Sau 1 tiếng, lấy âu bột ra, dùng túi đánh kem để bỏ lượng vừa đủ vào khuôn. Pre heat lò nướng 180 độ, nướng 170 độ tầm 15-17’ tuỳ vào khuôn con sò hay khuôn tròn.
* Bước 6
Bánh ăn hơi ấm nóng sẽ rất ngon. Nếu để qua đêm hay trong tủ lạnh thì có thể cho vào lò vi sóng quay 10-20s trước khi ăn. Chúc mọi người thành công ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne