Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đùi Gà Hấp Cải Bẹ Xanh🥬
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đùi gà rửa sạch, cho vô xoong luộc cùng với ít gừng. Nhớ luộc vừa tới k luộc dừ quá mất hết chất
* Bước 2
Ướp phần gà đã luộc với tiêu, hạt nêm,nước mắm để đó khoảng 10 phút
* Bước 3
Cải bẹ cắt rời tiếng cọng ra rửa sạch, cắt phần cọng giòn để riêng, phần lá để riêng
* Bước 4
Trần qua phần cọng rau cải với nước sôi rồi cho qua ngâm nước lạnh cho giòn, phần lá cũng làm y chang vậy
* Bước 5
Bóc tỏi, và băm vụn để tí cho vô sốt tương
* Bước 6
Nấm đông cô rửa sạch để ráo nước. Thái nấm đông cô tươi thành tiếng miếng mỏng đều
* Bước 7
Xếp phần bẹ cải xuống trước ruig trồng lên đó một lớp lá rồi tới đùi gà, nhét phần nấm đông cô vào kẽ
* Bước 8
Cho vào nồi hấp khoảng 25-30phut. Chế nước tương vùng với tỏi, tiêu, hạt nêm. Chờ đùi gà chín mềm dưới nhẹ hai thìa nhỏ xuống phần cả bẹ phía dưới cho phần cải khi hấp chín k bị ngăm đắng. Tiếp túc hấp gà cho nước gà và nấm ra nhiều hơn.
* Bước 9
Sau 30 phút, chắt nước gà ra chảo đổ phần nước tương đã trộn khi nãy vô quấy đều. Cho thìa bột năng ra chén cho nước vô khuấy đều cho bột tan rồi đổ vô chảo cho thêm tỏi băm vô. Tiếp túc quấy cho hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp để cho sốt nguội
* Bước 10
Cho phần gà đã hấp ra ngoài, cho phần sốt tương lên trên 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne