Trang chủ Món ăn Lươn xào cari sả ớt

Lươn xào cari sả ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Pham Ngan Ha

Lươn xào cari sả ớt

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
1 con

Lươn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng muối, chanh hoặc giấm rửa sạch phần nhớt, sau đó trần sơ lươn cho hết tanh
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp lươn với sả cây, tỏi, 1 ít ngũ vị hương, bột cari, bột nghệ, nước mắm, đường, bột ngọt
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bỏ tỏi và sả vào xào, cho ra riêng rồi mới cho lươn vào xào tầm 7p-10p, cho thêm ít nước để không bị khét, sau đó cho củ hành trắng, lá lốt và sả vừa xào vào đảo lửa lớn xong là tắt bếp
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne