Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kim chỉ cải thảo Hàn Quốc
Giới thiệu
Đầu bếp :
ThuyleKim chỉ cải thảo Hàn Quốc
Món kim chi này e muối theo cách đơn giản nhất nhưng vẫn k làm mất đi hương vị của Kim chi, phù hợp với khẩu vị người Việt Nam. Thực ra e cũng làm n cách rùi nhưng cách đơn giản này lại cho món ngon nhất
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải thảo tách bẹ, rửa sạch. sau đó cắt khúc trộn với muối trắng từ 30p-1h
* Bước 2
Sau đó rửa cải thảo lại với nước sạch. Để ráo
* Bước 3
Lá hẹ rửa sạch, cắt khúc. cà rốt bào sợi
* Bước 4
Tỏi giã nhỏ, ớt quả cắt nhỏ.
* Bước 5
Ớt Hàn quốc loại mịn ý, pha với nước nguội. cho sền sệt là được
* Bước 6
Cho cải thảo vào 1 cái tô lớn, trộn tỏi, nước mắm, đường, bột ngọt, tí bột canh, lá hẹ, cà rốt, ớt Hàn Quốc
* Bước 7
Dùng bao tay trộn đều tất cả gia vị cho đều, thêm tí nước sôi cho xâm xấp. cải thảo tự ra nước. sau cùng đậy nắp. Thi thoảng đảo đều cho ngấm gia vị
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne