Trang chủ Món ăn Bột lọc sốc hành

Bột lọc sốc hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trương Quang Đạt

Bột lọc sốc hành

Còn một ít bột năng mà đang đói bụng nên chiến luôn...

Nguyên liệu

100 gr

bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nước sôi, khi sôi rồi thì đổ từ từ vào bột, dùng đũa hoặc muỗng trộn bột cho đều, khi thấy bớt nóng rồi thì dùng tay nhào nặn liên tục đến khi thấy bột dẻo không bị nứt là OK.

* Bước 2

Lăn cục bột cho dài ra ---> cắt thành từng khúc ---> ép cho hơi dẹt ---> khoét tạo 1 khe ở giữa bánh.

* Bước 3

Trứng bắc thảo lột vỏ, chỉ lấy phần nhân màu đen (lòng vàng) cắt làm 4 phần rồi bỏ 1 phần vào mỗi bánh, giữa khe của các bánh.

* Bước 4

Dùng nồi cơm điện để hấp bánh, đổ nước vào nồi, xếp bánh vào xửng hấp, dàn đều ra rồi bật nấu. Đến khi nấu xong để thêm 15 phút nữa thì lấy bánh ra dĩa.

* Bước 5

Thêm mỡ hành và nước mắm lên bánh và thưởng thức.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne