Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cốt bánh Gato
Giới thiệu
Đầu bếp :
SONG GIANG VUCốt bánh Gato
Là món bánh mềm, hơi ngọt. Cốt bánh các em nhỏ rất thích đó ạ. Mình cùng làm nha cả nhà ( Công thức của mình cho 1 khuôn 14. Nếu là khuôn 16 thì nhân đôi Công thức, khuôn 18 thì nhân 3 và khuôn 20 thì nhân 4 ).
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách trứng ra làm 2 âu khác nhau
* Bước 2
Cho toàn bộ nguyên liệu trừ đường vào tô lòng đỏ, dùng phới lồng trộn đều nhau
* Bước 3
Dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng nổi như bọt xà phòng thì cho từ từ đường vào. Đánh đến khi bông cứng
* Bước 4
Cho 1/3 hh lòng trắng vào tô lòng đỏ, Dùng phới lồng trộn thật đều.
* Bước 5
Đổ hh lòng đỏ ngược lại tô lòng trắng, dùng phới lồng trộn từ dưới đáy tô lên cho thật đều
* Bước 6
Đổ bánh vào khuôn thả rơi hỗn hợp bánh 3 lần cho vỡ bớt bọt khí to
* Bước 7
Nướng bánh ở nhiệt độ 150, thời gian 60 phút
* Bước 8
Sau khi bánh chín thả rơi bánh 3, 4 lần rồi úp ngược bánh trên khay inox, Chờ bánh nguội hoàn toàn thì lấy bánh ra mum thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne