Trang chủ
Gia vị
Công thức
Crepe Chuối
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Minh ThươngCrepe Chuối
Bánh crepe kẹp chuối với công thức vỏ bánh độc đáo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn đều bột mì, men, trứng, chút muối và đường. Thêm chút sữa đặc nếu bạn thích ngọt
* Bước 2
Thêm từ từ nước ấm vào hỗn hợp. Dùng phới hoặc đũa tre đánh đều cho tan bột trở thành một hỗn hợp đồng nhất, sánh mịn. Nhấc đũa hoặc phới lên cao hỗn hợp chảy đều, không vón cục là được
* Bước 3
Đặt khăn ẩm lên trên bề mặt bát đựng hỗn hợp vừa chế, ủ trong 30p-1h
* Bước 4
Sau khi ủ bột xong tiến hành rán bánh. Phết chút dầu thực vật lên bề mặt chảo, để lửa nhỏ, đổ 1 lượng vừa đủ bột (1 muỗng canh). Nhanh chóng dùng cán quay đều cho bột dàn đều, mỏng. Đợi 30s thì lật mặt bánh.
* Bước 5
Cắt chuối theo chiều ngang thành từng lát mỏng khoảng 1cm.Xếp lên một nửa mặt bánh rồi gập nửa còn lại sao cho chuối nằm gọn bên trong. Ấn hai mặt vào nhau 3s rồi đưa bánh ra khỏi chảo.
* Bước 6
Xếp bánh ra đĩa và đổ sữa đặc lên mặt bánh tuỳ khẩu vị. Thành phẩm có màu vàng đẹp mắt, thơm mùi bánh mì và có vỏ rất giòn, bên trong nhân chuối mềm, nóng ấm ăn rất hài hoà.
* Bước 7
Công thức trên mình làm theo cảm tính thôi hêh nhưng ăn rất ngon và vừa miệng. Cảm ơn các bạn đã theo dõi. Mình sẽ upload lên nhiều công thức mới lạ hơn nữa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne