Trang chủ
Gia vị
Công thức
Giò heo hầm măng tươi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyen DungGiò heo hầm măng tươi
Đây là món ăn bổ dưỡng rất thích hợp cho gia đình. Đặc biệt vào thời tiết se lạnh cuối năm sẽ càng ấm áp hơn khi mọi người quây quần thưởng thức .
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sạch giò heo, trần sơ qua nước nóng trong 5p rồi rửa lại bằng nước sạch sau đó chặt khúc vừa ăn.
* Bước 2
Măng tươi làm sạch, cắt bỏ phần già ở gốc. Cắt dọc măng tươi theo phần vừa ăn. Ngâm măng trong nước muối khoảng 30'- 1h. Sau đó lấy măng rửa sạch rồi trần qua nước nóng
* Bước 3
Ướp giò heo với gia vị (1 muỗng nước mắm + 1 muỗng cà phê tiêu + 1 ít đường). Trộn đều thịt heo với gia vị sau đó bỏ vào tô cho thấm đều.
* Bước 4
Bắt chảo cho nóng sau đó cho măng tươi xào chung với hành tím, tỏi cho thơm, có thể nêm chút gia vị nếu khẩu vị đậm. Khi măng vàng và thơm thì vớt ra.
* Bước 5
Cho hỗn hợp măng tây, giò heo với nước dừa vào nồi. Đun nhỏ lửa cho đến khi thịt heo mềm, thấm gia vị thì dùng được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne