Trứng muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoai Thu

Trứng muối

Chuẩn bị cho bánh Trung Thu trái mùa

Nguyên liệu

1 kg

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hoà tan muối, đường, nước trong nồi lớn

* Bước 2

Đun sôi hỗn hợp và để nguội gạn lấy nước trong. Trong muối hạt có rất nhiều sạn, cát bẩn, nó sẽ lắng dưới đáy nồi, mình bỏ đi phần này heng.

* Bước 3

Trứng vịt lựa rửa sach, lựa quả chìm trong nước là trứng mới
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ảnh Bước 4

* Bước 5

Lau khô trứng, trong lúc đợi nước muối nguội, các bạn trứng này tự khô lun nè
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nhẹ nhàng xếp trứng vô hũ, và đổ ngập nước, nhớ chèn cho trứng chìm xuống vì chúng sẽ nổi trong nước muối mặn
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Trứng vịt để 25-26 ngày là dùng được
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne