Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng ngâm tương
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Dương VyTrứng ngâm tương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắt nước lên cho 1 muỗng canh giấm đợi nước sôi thì cho trứng vào luôc 5-7p (trứng lòng đào)
Sau đó vớt ra để trứng vào thau nước lạnh
*LƯU Ý*
Chỉnh lửa nhỏ
* Bước 2
LÀM NƯỚC TƯƠNG*
Cho nước tương vào nồi và cho nước vào theo tỉ lệ 1:1, sau đó cho đường vào.
(tùy vào khẩu vị mà thêm bớt)
Cắt hành tây thành hạt lựu, ớt + tỏi băm nhuyễn, hành tím thái lát mỏng,hành là cắt nhỏ(để ít hay nhiều tùy vào mỗi người).
* Bước 3
Trong thời gian đợi nước tương nguôi thì đi lột vỏ trứng, lột nhẹ thôi,vì trứng lòng đào.
Khi nước tương nguội thì chuẩn bị 1 cái hộp để ngâm trứng. Cho trứng vào rồi đổ nước tương vào cho hành tím,lá,tây + ớt + tỏi vào.
Ngâm 18 tiếng hoặc qua hôm sau dùng sẽ ngon hơn,nhớ để trong tủ lạnh.
Chúc các bạn thành công🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne