Trang chủ Món ăn Chả cá chay (làm bằng đậu gà)

Chả cá chay (làm bằng đậu gà)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quyên Bùi

Chả cá chay (làm bằng đậu gà)

Nguyên liệu

100 gr

đậu gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu gà ngâm qua đêm, bóc bỏ vỏ, cho chút nước cùng nghệ vàng vào xay nhuyễn (mình dùng máy làm sữa hạt, chọn chế độ smoothies, cho nghệ vàng để màu đẹp)

* Bước 2

Vắt bỏ đỡ nước (nước này mình dùng làm đậu hũ non cho bé ăn dặm)

* Bước 3

Đem đậu gà sau khi đã vắt đỡ nước trộn cùng hành lá, thì là, hành khô, tiêu, nước mắm đã được băm nhỏ, cùng chút bột mì nguyên cám, đảo đều. Hỗn hợp dẻo, đem nặn miếng vừa ăn, sau đó chiên lên là hoàn thành. Miếng chả sau khi chiên bên ngoài giòn, bên trong dẻo mềm, thơm mùi chả cá :D

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne