Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nộm bầu chay !
Giới thiệu
Đầu bếp :
AnnaCách Làm Món Nộm bầu chay ! của Anna
Ăn kèm bánh phồng tôm chay hay bánh tráng mè.
Món ăn thanh mát làm lại đơn giản .
Nguyên liệu
1 trái
bầu non (cỡ 1 kg)
1 nắm
rau thơm
1 miếng
đậu hũ
3 muỗng canh
xì dầu
3 muỗng canh
đường
1 muỗng
cốt chanh
3 muỗng canh
đậu phộng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bầu bỏ ruột, để nguyên vỏ, cắt sợi dài hoặc bào sợi
* Bước 2
Trụng sơ qua nước sôi, vắt ráo nước.
* Bước 3
Đậu hũ cắt sợi chiên vàng
* Bước 4
Rau thơm rửa sạch, xắt nhỏ. Trộn bầu với rau thơm, đậu hũ. Cho xì dầu,đường, nước cốt chay trộn nộm, thật đều. Để khoảng năm phút cho thấm gia vị, sau đó chắc nước gỏi ra cho ráo nước. Cho ra đĩa, trang trí với vài lát ớt và rau thơm, rắc đậu phộng lên mặt. Ăn kèm bánh phồng tôm chay.
* Bước 5
Nước trộn nộm, xì đầu, đường,cốt chanh
* Bước 6
Đạu phộng rang vàng giã dập
* Bước 7
Trộn bầu với rau thơm, đậu hũ. Cho xì dầu,đường, nước cốt chay trộn nộm, thật đều. Để khoảng năm phút cho thấm gia vị, sau đó chắc nước gỏi ra cho ráo nước. Cho ra đĩa, trang trí với vài lát ớt và rau thơm, rắc đậu phộng lên mặt. Ăn kèm bánh phồng tôm chay hay bánh tráng mè.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne