Bánh canh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hien Duong

Bánh canh

Ăn sáng

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

45 phút
1 củ

cà rốt

1/2 củ

hành tây

2 củ

hành tím

2 tép

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa xương, trụng qua nước sôi 2 phút. Ướp xương với 1 muỗng canh hành tỏi băm, 1 mcf hạt nêm, 1/2 mcf đường, 1/2 mcf tiêu khoảng 30 phút.

* Bước 2

Cho xương đã ướp và 2l nước lọc vào nồi, đun với hành tây, hành boa rô, hành tím củ. Khi sôi, hớt bọt, để lửa liu riu khoảng 30 phút, sau đó bỏ cà rốt vào nấu thêm 15 phút nữa, nêm hạt nêm, đường, muối, nước mắm cho vừa ăn (tuỳ theo khẩu vị).

* Bước 3

Trụng bánh canh, để ra tô. Múc xương, cà rốt để lên trên. Sau đó múc nước lèo vào tô, thêm hành lá, hành phi, tiêu vào. Nếu có thịt bằm đã xào thì thêm vào cho ngon.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne