Trang chủ
Gia vị
Công thức
Passionfruit cheesecake
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
200 g
creamcheese
200 g
whipping cream
5 quả
chanh dây
40-60 g
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm 4g gelatin vào 30ml nước 15p. Chanh dây lấy thịt cho vào nồi nấu tới khi sôi thì lược bỏ hột
* Bước 2
Dùng cối đánh nát phần bánh, đổ 50g bơ đun chảy vào trộn đều rồi cho vào khuôn đế rời sau đó để vào tủ lạnh
* Bước 3
Phần chanh dây đc lọc ra chia làm 2 phần bằng nhau. Lấy 1 phần ra cho thêm đường sau đó cho gelatin đc cách thuỷ tan chảy vào nêm nếm đường tuỳ khẩu vị
* Bước 4
Cho creamcheese+40g đường đánh cho mềm mượt rồi cho whipping vào đánh tốc độ trung bình tới khi có chóp mềm thì cho chanh dây ở bước 3 vào trộn cho hoà quyện rồi đổ vào khuôn bánh ở bước 1
* Bước 5
Cho khuôn vào ngăn đông
* Bước 6
Lấy phần chanh dây còn lại cho thêm đường và 4g gelatin đã được ngâm và cách thuỷ. Nêm nếm tuỳ khẩu vị rồi đợi khuôn bước 5 đông lại thì đổ vào rồi tiếp tục để ngăn đông vài tiếng. Sau đó dùng khăn nhúng nước nóng chườm quanh bên ngoài thành khuôn rồi từ từ lấy bánh ra
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne