Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh chuối nướng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngoc VuBánh chuối nướng
Mùa thu là mùa chuối tiêu ngon nhất, cũng là lúc làm được những chiếc bánh chuối tuyệt vời trước khi Hà Nội vào đông, bánh làm xong có thể bọc màng bọc thực phẩm cất ngăn đá tủ lạnh ăn dần.
Đây là một món rất dễ làm và khá dễ ăn ^^
Nguyên liệu
400 g
chuối tiêu đã bỏ vỏ
200 g
bột mỳ
3 quả
trứng gà
150 g
đường
100 g
bơ
1/4
teaspoon muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuối cắt lát dày 5mm rồi chia 2 phần
* Bước 2
Đánh trứng gà cho đến khi trứng không còn bợn, cho đường vào đánh hỗn hợp đường và trứng cho đến khi chuyển sang màu trắng
* Bước 3
Bơ làm tan và để nguội, trộn bơ đều vào hỗn hợp
* Bước 4
Cho nửa phần chuối cắt lát vào trộn đều
* Bước 5
Bột mỳ, muối, baking powder trộn đều và rây mịn. Rây bột vào hỗn hợp trên và đánh nhanh tay và đều sao cho không bị vón cục
* Bước 6
Bỏ nho khô hoặc hạt óc chó vào trộn nhanh đều
* Bước 7
Trải một lớp giấy làm bánh vào khuôn và đổ bột vào khuôn nướng. Bên trên xếp phần chuối cắt lát còn lại xếp đều khắp mặt bánh. Căt một chút bơ hạt lựu và rải đều lên mặt bánh
* Bước 8
Bật lò nướng cho nóng trước và bỏ vào khuôn bánh vào nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ - 200 độ. Nướng khoảng 40 phút.
* Bước 9
Dùng que châm bánh, nếu que khô thì bánh đã chín
* Bước 10
Quét 1 lớp mật ong lên mặt bánh trước khi lấy bánh ra khỏi lò 5 phút (nếu thích)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne