Bánh Bao Nhân Thịt 🥠🥡

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

VivianPham

Bánh Bao Nhân Thịt 🥠🥡

#Localfood #Mienbac #EasyCook #Madebyme

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị phần men nở

* Bước 2

Trộn bột và nhào bột

* Bước 3

Ủ bột

* Bước 4

Làm nhân bánh Thịt băm đem ướp với 1 chút cà ri, hạt nêm, nước mắm, muối, đường, hành khô băm nhỏ. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước nóng cho nở, rửa sạch lại rồi đem thái nhỏ Miến ngâm cho mềm rồi cắt thành sợi ngắn. Trộn đều tất cả nguyên liệu cùng với thịt đã ướp

* Bước 5

Trc khi chia bột và làm vỏ bánh nên nhào bột thêm vài lần. Chia bột ra các phần bằng nhau rồi viên tròn các phần vỏ bánh lại rồi dùng cán bột cán dẹt xuống

* Bước 6

Cho nhân vào vỏ bánh đã cán, gấp mép theo vòng tròn và túm nhọn chính giữa một cách khéo léo để nhân bánh không bị vỡ ra, làm lần lượt cho đến khi hết nhân và bánh. Bánh đã nặn để nghỉ trong 30 phút.

* Bước 7

Chuẩn bị nồi nước sôi để hấp. Cho bánh lên khuôn giấy đã làm sẵn, rồi xếp bánh lên khay. Khi nước sôi thì cho bánh lên hấp khoảng 25,30 phút là bánh chín.