Vịt hầm bia

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồ Đức Nam

Vịt hầm bia

Nguyên liệu

1/2 con

vịt

1 lon

bia

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khử mùi thịt vịt, dùng rượu trắng và muối hột xát lên da vịt. Sau đó chặt thịt thành miếng vừa ăn. Nấu một nồi nước sôi rồi trần vịt sơ qua 1 lần.

* Bước 2

Cho vịt vào nồi, trút bia vào thêm 15ml tương, 15ml nước tương, 1 thìa muối, 1 thìa đường và gừng đập dập lẫn hoa hồi và vỏ quế vào. Khoáy đều 1 lượt rồi đậy nắp lại.

* Bước 3

Đợi vịt sôi cạn ít nước giảm lửa nhỏ mở nắp nồi ra cho nhanh bay hơi đến lúc nước sánh lại thì tắt bếp

* Bước 4

Múc ra bát trang trí và thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne