Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi cuốn chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
LavenderCách Làm Món Gỏi cuốn chay của Lavender
Chỉ cần ít rau củ quả, nấm và đậu là tạo nên món chay thanh mát giữa mùa hè oi ả!
#bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
5’
2 bìa
đậu phụ
2 thìa canh
xì dầu
100 g
giá đỗ
100 g
nấm rơm
4 củ
dưa chuột bé
1 củ
cà rốt
200 g
bún tươi
1 cuộn
xà lách rửa sạch, để ráo
1 tập
bánh đa nem để gói
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm nấm rơm với muối 5’ rồi rửa sạch, thái lát. Xào nấm với xì dầu rồi để nguội.
* Bước 2
Chiên vàng đậu phụ rồi trộn với xì dầu cho ngấm.
* Bước 3
Cà rốt nạo sợi dài, bóp với muối rồi chần qua nước sôi cho mềm. Dưa chuột rửa sạch, thái lát. Cho xíu muối với giấm, đường vào bát dưa và cà rốt. Giá đỗ rửa sạch, chần qua nước sôi, để ráo.
* Bước 4
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng để gói. Cho các loại rau củ xuống lớp dưới, thêm đậu, nấm, cuối cùng là bún tươi rồi cuộn lại. Chấm nem với tương bần, chanh, ớt hoặc đơn giản là xì dầu, ớt.
* Bước 5
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne