Trang chủ canh hạt sen chay Cách Làm Món Canh chua dọc mùng chay của Lavender

Canh chua dọc mùng chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lavender

Cách Làm Món Canh chua dọc mùng chay của Lavender

Vào những ngày thời tiết nóng nực nên bát canh chua thanh mát là giải pháp tối ưu cho bữa cơm nhà bạn! Món canh này cho dù không có thịt hay tôm để tạo vị ngọt cho nước dùng mà mình thay vào đó là dứa và đậu bắp tạo vị ngọt! Bổ sung thêm đậu hũ để cho món canh có protein. Cà chua tạo màu đẹp cho canh. Quả me tạo vị chua ngon, kích thích vị giác làm cho người ăn nhớ vị này nhất khi nói đến món canh chua! 😊 Vậy là trong món này có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt cũng như có đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình bạn! #batcanhthanhmat

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dứa gọt vỏ, bỏ lõi, rửa sach, cắt vát. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Đậu bắp rửa sạch cắt vát.

* Bước 2

Dọc mùng tước vỏ, cắt vát rồi cho muối tinh vào bóp cho hết ngứa, rửa sạch, để ráo. Rửa sạch và thái nhỏ thìa là, rau răm.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi thơm boarô phần trắng rồi cho cà chua vào xào chín, sau đó cho dứa, me, 3g muối vào. Cho luôn đậu phụ vào để ngấm gia vị rồi thêm nước, đun sôi. Khi me chín mềm thì dằm cho me chín.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho đậu bắp vào đun trong khoảng 2 phút. Thêm dọc mùng, đun 1’, Cho hạt nêm vào, nêm vừa miệng. Cuối cùng cho rau thơm, ớt (nếu có) vào rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne