Trang chủ Món ăn Vịt nấu dứa

Vịt nấu dứa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồ Đức Nam

Vịt nấu dứa

Món ăn dân dã mà chắc ai cũng phải biết khi nhắc về món vịt. Mình cũng chả cần nói nhiều đâu nhỉ :D

Nguyên liệu

1/2 con

vịt

1 trái

dứa

1 trái

dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vịt làm sạch để ráo. Chặt vịt thành miếng vừa ăn. Gừng đập dập bằm rồi trộn với ít rượu trắng trộn vào thịt vịt để khư mùi. Rửa lại cho sạch ướp với hành khô và tổ băm nhỏ, 1 thìa bột canh, 1 thìa ớt bột ướp tầm 30'

* Bước 2

Dứa gọt sạch bổ làm 2. 1 nữa thái miếng vừa ăn còn 1 nữa ép lấy nước cốt dứa

* Bước 3

Bắc bếp lên đun nóng dầu r cho tỏi hành băm nhuyễn vào đợi chuyển màu thì cho thịt vào xào cho thịt săn lại thì đổ nước ép dứa và nước cốt dừa cho ngập mặt thịt. Bật lửa nhỏ hầm cho đến khi thịt mềm thì cho dứa cắt lát vào. Nêm thêm ít gia vị cho vừa ăn r tắt bếp

* Bước 4

Múc ra bát rắc ít tiêu và trang trí hoa thơm rồi thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne