Trang chủ
Gia vị
Công thức
Caramel
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bé MậpCaramel
Ox thích vợ mò mẫm trong bếp nên hôm nay bỏ làm về sớm, :)) Món này làm lần 2, diện mạo có khá hơn lần 1, làm xong mọi xì trét công việc cũng hết, gia đình đúng là quả cân cân bằng cuộc sống và món ăn giúp gắn kết mọi thành viên, chúc gia đình cookpad luôn có những bữa ăn gia đình đầm ấm,
Nguyên liệu
sữa tươi không đường
đường
trứng gà
5 thìa cafe đường, 50ml nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sốt caramel: cho 5 thìa đường vào nồi, bắc lên bếp, đun lửa to để đường tan chảy đến khi xuất hiện bọt đường thì cho 50ml nước vào, đảo đều để nước và đường hoà tan và sánh đặc lại, sau đó đổ nhanh sốt caramel vào từng cốc.
* Bước 2
Đun ấm sữa sau đó bắc nồi ra khỏi bếp. Đổ sữa ấm vào trứng, đánh đều tay và cho 3 thìa đường vào đánh nhẹ tay để đường tan trong hỗn hợp trứng sữa. Rót hỗn hợn này vào từng cốc.
* Bước 3
Đặt nồi hấp lên bếp đun cho nước sôi, sau đó cho từng cốc caramel có bịt miệng cốc bằng giấy bạc vào nồi. Đun nhỏ bếp khoảng 20 phút, mở nắp lấy tăm (đầu mũi dao nhỏ) kiểm tra xem caramel chín chưa, nếu hỗn hợp đã chín thì đầu tăm hoặc mũi dao sẽ không dính hỗn hợp.
* Bước 4
Khi caramel chín, nhấc ra để nguội và cho vào tủ lạnh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne