Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá chép giòn kho mặn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hai Vo HoangCá chép giòn kho mặn
#ngày_5_covid thực phẩm cạn dần, chuẩn bị cho những ngày dài sắp tới, còn 3 khúc cá chép trong tủ đông, lấy ra kho mặn đủ dùng trong 3 ngày, mọi người thưởng thức nhé
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá khúc rã đông, rửa sạch, để ráo nước
* Bước 2
Giã hàng tỏi gừng, trộn với dầu hào, dầu oliu, rượu, muối, thoa thấm từng khúc cá
* Bước 3
Để 15 phút sẽ khử hết mùi tanh, sau đó thêm đường, ớt, nước mắm, nước tương, trộn đều bỏ tủ lạnh 3h ngâm cho thấm cá
* Bước 4
Bắc bếp phi hành tỏi, cho cá vào đổ nước ngập 2lít, lửa to sôi vớt bọt, cho dầu tạo màu kho cá vào, để lửa nhỏ khi trong 4 giờ cho thấm cá, cạn nước, thêm hành lá cho thơm
* Bước 5
Để cá ngon và thấm hơn thì thêm nước nóng, kho lại lần 2, 3 cá sẽ mềm săn và thấm hơn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne