Trang chủ Món ăn Hôm nay ăn gì 03

Hôm nay ăn gì 03

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trang Nguyen Minh

Hôm nay ăn gì 03

Rau bí xào tỏi Tôm rang giòn Canh bắp cải cà chua Thịt ba chỉ kho dưa

Nguyên liệu

1 mớ

rau bí

400 g

tôm

1/2 cây

bắp cải

2 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau bí làm sạch, chần sơ 1ph với nước sôi và 2 thìa cf muối. Phi thơm 1 thìa tỏi, cho 2 thìa cơm nước mắm vào, tiếp theo cho rau bí vào đảo nhanh tay trong 1 phút. Tắt bếp cho 1 thìa tỏi bằm vào đảo trên chảo đang nóng. Dọn ra đảm bảo rau xanh và thơm ngon

* Bước 2

Tôm làm sạch, ướp với 2 thìa cf hạt nêm trong 30p. Cho chảo nóng và đổ tôm vào đảo (ko dùng dầu ăn). Đảo đến khi tôm ráo, giòn thì cho 1 thìa dầu ăn vào, đảo nhanh tay. Pha 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 2 thìa nước lọc đổ vào chảo, vặn lửa lớn. Cạn nước thì cho tôm ra đĩa

* Bước 3

Thịt ba chỉ ướp với gói gia vị thịt kho trong 1h. Phi hành tím cho thơm rồi cho dưa vào đảo. Để dưa được mềm như mong muốn có thể đổ thêm nước lọc đun 5-10ph. Khi dưa mềm, nước cạn ta cho thịt ba chỉ vào đảo cùng, thịt săn thì cho 1 bát con nước lọc vào, kho lửa nhỏ trong 10-20p. Đổ ra đĩa và yum yummmm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne