Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hôm nay ăn gì 03
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trang Nguyen MinhHôm nay ăn gì 03
Rau bí xào tỏi
Tôm rang giòn
Canh bắp cải cà chua
Thịt ba chỉ kho dưa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau bí làm sạch, chần sơ 1ph với nước sôi và 2 thìa cf muối. Phi thơm 1 thìa tỏi, cho 2 thìa cơm nước mắm vào, tiếp theo cho rau bí vào đảo nhanh tay trong 1 phút. Tắt bếp cho 1 thìa tỏi bằm vào đảo trên chảo đang nóng. Dọn ra đảm bảo rau xanh và thơm ngon
* Bước 2
Tôm làm sạch, ướp với 2 thìa cf hạt nêm trong 30p. Cho chảo nóng và đổ tôm vào đảo (ko dùng dầu ăn). Đảo đến khi tôm ráo, giòn thì cho 1 thìa dầu ăn vào, đảo nhanh tay. Pha 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 2 thìa nước lọc đổ vào chảo, vặn lửa lớn. Cạn nước thì cho tôm ra đĩa
* Bước 3
Thịt ba chỉ ướp với gói gia vị thịt kho trong 1h. Phi hành tím cho thơm rồi cho dưa vào đảo. Để dưa được mềm như mong muốn có thể đổ thêm nước lọc đun 5-10ph. Khi dưa mềm, nước cạn ta cho thịt ba chỉ vào đảo cùng, thịt săn thì cho 1 bát con nước lọc vào, kho lửa nhỏ trong 10-20p. Đổ ra đĩa và yum yummmm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne