Trang chủ Món ăn Sườn Non Chua Ngọt Cay :->

Sườn Non Chua Ngọt Cay :->

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nam Lê

Sườn Non Chua Ngọt Cay :->

Vị cay, chua, ngọt thì mọi người có thể thay đổi mức độ theo khẩu vị gia đình nhé !

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

Thời gian nấu :

45 phút
500 gram

sườn non

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt sườn non theo khúc vừa ăn (mấy chị không có sức thì có thể mua sẵn trong vĩ hoặc nhờ người bán chặt ra dùm) sau đó bật lửa cho nước sôi, cho sườn vào, trụng sơ với lửa to, nhớ vớt bọt, sau đó lấy ra để ráo nước
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trong thời gian này, chúng ta làm nước sốt : “ 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh tương cà, tỏi cắt lát 3 củ và đập dập 2 củ, 1/3 muỗng Cf hạt nêm, 1 muỗng Cf đường, 1 muỗng Cf nước mắm, 1 muỗng Cf ớt xay hoặc ớt bột” Khoai Tây luộc chín (vì mình thích ăn nên cho thêm khoai Tây vào)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đặt chảo lên, cho thêm dầu ăn nóng, mới cho sườn đã ráo nước vào rán cho vàng đều các mặt, (thêm một ít muối cho dầu bớt văng tung toé nhé ^^), khi thịt vàng đều lấy bột dầu ra và cho nước sốt vào đảo đều tay 1 phút sau cho vào 200ml nước lọc, đảo đều tay cho đến khi nào sườn ra màu đẹp + nước sốt sệt lại thì tắt bếp, mới bỏ khoai Tây đã chín vào
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Decorate bằng dưa chuột và hành lá, khoai Tây
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne