Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu sốt Tứ Xuyên
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngọc LinhĐậu sốt Tứ Xuyên
Món tủ của chồng mình, kể cả dùng khi nhậu lẫn ăn cơm bình thường cũng đều rất đưa cơm, nhà bạn nào thích ăn cay thì hãy thử làm món này nhé 🌶🌶🌶
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đập dập hành, tỏi rồi băm nhỏ. Phi thơm với dầu mè đến khi hành tỏi dậy mùi và trở vàng
* Bước 2
Cho thịt xay vào chảo, đảo qua. Cho lần lượt sa tế, bột ớt vào đảo qua. Cho thêm 1 cốc nước vào đun lửa nhỏ liu riu. Ở bước này bắt đầu nêm gia vị: nước mắm, bột canh, hạt nêm, đường, hạt tiêu vào đến khi vừa miệng.
* Bước 3
Gạt gọn thịt sang xung quanh chảo rồi cho đậu non vào giữa.. Lắc chảo qua cho nước sốt ngập lên đậu (có thể dùng thìa nhỏ tưới nước sốt lên) KHÔNG ĐƯỢC ĐẢO ĐẬU VÌ ĐẬU NON RẤT DỄ NÁT
* Bước 4
Cho món ăn ra đĩa. Rắc hành lá lên trên. Dùng nóng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne