Trang chủ Món ăn Thịt ngan rang sả ớt

Thịt ngan rang sả ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Ngọc

Thịt ngan rang sả ớt

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ngan (hoặc thịt vịt cũng tương tự) rửa sạch. Bỏ những phần xương to, cắt thành khúc nhỏ để dễ ngấm ra vị.

* Bước 2

Sả chia làm 2 phần. 1 phần băm nhỏ ướp cùng thịt. 1 phần cách khúc chéo.

* Bước 3

Thịt ngan ướp cùng tỏi băm, ớt, nước mắm, tiêu, mì chính, hạt nêm.

* Bước 4

Ướp thịt ngan được khoảng 15p thì bắt tay vào nấu. Thịt ngan cho vào chảo chiên để tiết dầu (trường hợp ngan nhiều mỡ, hãy chiên cho ra hết phần mỡ rồi hãy tiến hành ướp nhé). Sau đó vớt ngan ra đĩa.

* Bước 5

Phần sả cắt lát cho vào chảo rang đến ngả vàng, cho thêm tỏi băm vào rang cùng. Cho phần thịt ngan đã nấu chín trên vào đảo cùng. Gia giảm gia vị tuỳ ý. Đảo khoảng 5-10p là món ăn hoàn thành.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne