Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc chuối đậu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trinh NgọcỐc chuối đậu
Món ăn ngày mưa
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănruột ốc
thịt ba chỉ
đậu phụ
chuối xanh
nghệ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc ngâm nước gạo cho nhả hết nhớt. Luộc ốc để nguội rồi tách lấy nhân ốc. Nhân ốc ướp với muối, tỏi băm, nước nghệ tươi.
* Bước 2
Chuối xanh lột vỏ. Cắt khúc dọc thành 4, ngâm với nước muối loãng để tránh thâm.
* Bước 3
Đậu phụ rán. Thái lát mỏng.
* Bước 4
Thịt ba chỉ thái mỏng. Sau đó cho vào nồi rán để ra bớt mỡ. Mình sẽ cho hành toi băm và ốc xào luôn cùng ở bước này.
* Bước 5
Cho 1 bát nước vào đun. Thả chuối xanh. Đun đến khi sôi thì giảm bếp, đun lửa nhỏ 15p thì cho nước lọc mẻ, đậu rán vào đun thêm 5p.
* Bước 6
Hoàn thành, rắc rau thơm đã thái nhỏ lên trên. Có thể thêm ớt nếu bạn ăn được cay, ớt cũng giúp át vị tanh của ốc. Cùng thưởng thức thành quả nhé 💛
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne